Obst und Gemüse für den Balkon

Ja, denn sowohl Gemüse als auch Obst benötigen besonders viel Sonne und Wärme und davon gibt es auf den meisten Balkonen und Terrassen mehr als genug. Zu beachten ist allerdings, dass sowohl Gemüse als auch Obst ausreichend Erdvolumen und – je nach Sorte – auch etwas mehr Platz benötigen. Mittlerweile gibt es jedoch eigens gezüchtete Sorten, die klein bleiben, dabei aber keinen geringeren Ertrag liefern. So muss man auch auf begrenzten Freiflächen in der Stadt nicht auf frische Früchte verzichten.

Manche Terrassenbesitzer machen sich vielleicht Sorgen, weil es auf Terrassen oft besonders windig ist: Obst ist grundsätzlich sehr windbeständig und kommt damit gut zurecht. Bei Gemüse sollte man lediglich beim Fruchtgemüse darauf achten, dass es möglichst windgeschützt platziert wird.

Der richtige Zeitpunkt ist ausschlaggebend für das Gedeihen Ihrer Gemüsepflanzen!

Mediterrane Kräuter und Salate sind durchaus robust und können bereits Ende März ausgepflanzt werden. Ein Gartenvlies als Schutz für die Nacht ist dabei allerdings sinnvoll. So stellen Sie sicher, dass auch Nachtfröste keinen Schaden anrichten. Mit dem Pflanzen von Basilikum sollten Sie jedoch noch etwas Geduld haben, denn dieses Kraut ist besonders frostempfindlich.

Fruchtgemüse darf erst Mitte Mai ins Freie! Hier machen viele Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner den Fehler, aus lauter Vorfreude zu früh zu pflanzen. Für Fruchtgemüse kann das jedoch den sicheren Tod bedeuten, denn alle Gemüsesorten, die Früchte tragen, sind besonders frostempfindlich.

Zum Fruchtgemüse zählen unter anderem:

• Tomaten / Paradeiser
• Gurken, Zucchini und Melanzani
• Paprika und Chili
• Kürbisse und Melonen

Deshalb wartet man mit dem Auspflanzen immer die etwas kälteren Tage im Mai – die sogenannten Eisheiligen – ab. Vor allem mögliche Nachtfröste müssen dabei beachtet werden. Tagsüber dürfen die Pflänzchen durchaus bereits ins Freie, Temperaturen unter 5 Grad sollten jedoch unbedingt vermieden werden.

Keine Sorge: Der Ertrag setzt nicht später ein, nur weil später gepflanzt wird.

Bei Kartoffeln gibt es übrigens eine alte Bauernweisheit:
„Legt man die Kartoffel im April, kommt sie, wann sie will. Setzt man sie im Mai, kommt sie glei’.“

Alle Zwergobstformen eignen sich ideal für die Bepflanzung im Topf, aber auch Säulenformen gedeihen beispielsweise auf der Terrasse hervorragend. Achten Sie dabei vor allem auf ausreichend Erdvolumen! Zwergobstbäumchen benötigen einen Topf mit mindestens 40 cm Durchmesser, Säulenobst sollte in einen Topf mit mindestens 60 cm Durchmesser gepflanzt werden. Andernfalls hat die Pflanze schon bald zu wenig Platz und kann sich nicht optimal entwickeln.

Diese Obstarten eignen sich perfekt für Balkon und Terrasse, denn diese Pflanzen lieben sonnige Standorte:

• Erdbeeren lassen sich ideal im Balkonkisterl oder als Unterpflanzung setzen.
• Himbeeren sind wahre Sonnenanbeter.
• Stachelbeeren und Brombeeren gedeihen prächtig an einem sonnigen Platz auf Balkon oder Terrasse.
• Ribisel wachsen ebenfalls hervorragend auf der Terrasse – wichtig ist dabei immer ein ausreichend großer Topf.
• Kiwis oder Wein eignen sich ideal als natürlicher Sichtschutz und tragen genauso viele Früchte wie im Garten ausgepflanzte Pflanzen.
• Beim Wein ist jedoch zu beachten: Die Pflanzen benötigen einen tiefen Topf, da sie Pfahlwurzeln ausbilden. Empfehlenswert sind mindestens 60 cm Tiefe.
• Auch Feigen lassen sich sehr gut im Topf kultivieren.

Sowohl Obst als auch Gemüse lieben die Sonne – und auf Balkon oder Terrasse gibt es meist besonders viel davon. Außerdem bleiben die Pflanzen dort von Schnecken verschont, die im Gemüsegarten oft Probleme verursachen.

Balkon und Terrasse bieten somit ideale Bedingungen für den Anbau von Obst und Gemüse.