Vögel im Garten füttern: das richtige Futter und die besten Futterpflanzen

Nicht jeder Vogel frisst dasselbe. Grob unterscheidet man zwei Typen – und die meisten Futterangebote richten sich danach:

●        Körnerfresser (Weichfutter-Verächter wie Finken, Sperlinge, Ammern) haben kräftige Schnäbel und bevorzugen Sämereien: Sonnenblumenkerne (besonders die geschälten, schwarzen), Hanf, Hirse und andere Körnermischungen.

●        Weichfresser (Rotkehlchen, Amsel, Zaunkönig, Heckenbraunelle) haben zarte Schnäbel und mögen es weicher: Haferflocken, Rosinen, klein geschnittenes Obst, Kleie und fetthaltiges Weichfutter.

●        Allesfresser wie Meisen nehmen beides gern – für sie sind Meisenknödel und Fettfutter mit eingearbeiteten Kernen ideal.

Beim fertigen Futter unterscheidet man vor allem: Streufutter (lose Körnermischungen für Futtersäule oder -haus), Fettfutter bzw. Meisenknödel (energiereiche Mischung aus Fett und Sämereien für die kalte Jahreszeit) und Weichfutter (für zartschnäbelige Arten). Erdnüsse und Sonnenblumenkerne sind wahre Energiebomben und bei fast allen Arten beliebt.

Gut zu wissen: Setzen Sie bei Meisenknödeln auf Produkte ohne Plastiknetz. In den engen Netzen können sich Vögel mit den Füßen verfangen und verletzen. Besser sind Knödel zum Einhängen in einen Spender oder Fettfutter im Futtersilo. Entfernen Sie daher die Plastiknetze und fügen Sie diese in Futtersilos um oder wählen Sie Varianten ohne Netz. 

• Vogelbeere (Eberesche): Der Name ist Programm – ihre orangeroten Beeren sind bei über 60 Vogelarten beliebt.
• Weißdorn: Dichte, dornige Krone – wertvoll als Nahrung und zugleich als sicherer Nistplatz.
• Holunder: Die schwarzen Dolden sind im Spätsommer ein Festmahl für Amseln und Stare.
• Felsenbirne: Doppelter Nutzen – süße Beeren für Vögel (und Menschen) plus leuchtende Herbstfärbung.
• Mispel und Sanddorn: Sanddorn hält seine vitaminreichen Beeren bis tief in den Winter – wichtige Notnahrung, wenn sonst wenig übrig ist.
• Eibe: Der rote Samenmantel wird gern gefressen. Achtung: Für viele Vögel ist er unproblematisch, für Menschen und Haustiere sind Eibe-Teile aber giftig.
• Efeu: Ein unterschätzter Held – Efeu blüht spät und trägt seine Beeren erst im späten Winter, genau dann, wenn andere Quellen versiegt sind.

• Berberitze (Sauerdorn) – rote Beeren bis in den Winter, dichte Dornen als Schutz- und Nistgehölz.
• Liguster – schwarze Beeren, sehr robuste heimische Heckenpflanze (ebenfalls schon in Ihrem Material).
• Kornelkirsche – frühe Blüte für Insekten, rote Früchte im Spätsommer.
• Pfaffenhütchen (Euonymus europaeus) – auffällige Früchte, bei Rotkehlchen beliebt (für Menschen giftig, wie die Eibe).
• Wildrosen / Hagebutten (z. B. Hundsrose) – Hagebutten halten den ganzen Winter, wichtige Notnahrung.
• Schneeball (Viburnum opulus) – rote Beeren, die spät im Winter gefressen werden.
• Traubenkirsche und Cotoneaster – beide sehr fruchtreich und vogelfreundlich.
• Wilder Wein (Zierwein) – blaue Beeren, zugleich Fassaden- und Balkonbegrünung.
• Illex (Stechpalme): Die leuchtend roten Beeren halten den ganzen Winter und sind wichtige Notnahrung, wenn kaum noch etwas übrig ist – gefressen z. B. von Amsel, Drossel und Rotkehlchen.

Viele Vögel sind während der Brutzeit auf tierische Nahrung angewiesen:

Die Jungvögel brauchen eiweißreiche Insekten und Raupen, um heranzuwachsen. Wer also insektenfreundlich pflanzt, füttert die Vögel indirekt gleich mit. Bienenweiden und blütenreiche Beete sind damit doppelt wertvoll – sie nähren Insekten, und die Insekten nähren die Vögel. Ein Garten voller Leben ernährt sich in gewissem Sinne selbst. Tolle Pflanzen für eine Insekten-Weiden sind beispielsweise: Wasserdost (Eupatorium), Fetthenne (Sedum), Katzenminze (Nepeta), Steppen-/Gartensalbei, Duftnessel (Agastache), Margeriten,  Herbstastern, Schafgarbe (Achillea), Sonnenhut (Echinacea), Mädchenauge (Coreopsis), Sonnenbraut (Helenium), Ziest (Stachys), Storchschnabel (Geranium), Frühlingszwiebeln (Krokus, Winterlinge, Schneeglöckchen) und frühblühende Gehölze (Weidenkätzchen, Kornelkirsche, Obstblüten).

Die klassische Zufütterungszeit ist der Winter – besonders bei geschlossener Schneedecke, Frost und Eis, wenn natürliche Nahrung nicht mehr erreichbar ist. In dieser Zeit sollten Sie regelmäßig und verlässlich füttern: Haben sich die Vögel einmal auf Ihre Futterstelle eingestellt, verlassen sie sich darauf. Füttern Sie am besten morgens und am späten Nachmittag, damit die Tiere mit vollem Magen in die kalte Nacht gehen.

Zunehmend empfehlen Fachleute auch eine Ganzjahresfütterung, weil das Nahrungsangebot in vielen aufgeräumten Gärten und Kulturlandschaften generell knapp geworden ist. Wenn Sie ganzjährig füttern, achten Sie im Frühjahr und Sommer auf geeignetes Futter für die Jungenaufzucht (keine ganzen Erdnüsse, kein Brot – dazu gleich mehr) und auf besonders strenge Hygiene.

So gut gemeint das Füttern ist – eine verschmutzte Futterstelle kann mehr schaden als nützen. Wo viele Vögel zusammenkommen und Futter mit Kot in Kontakt kommt, verbreiten sich Krankheiten rasch. Beugen Sie vor:

• Futtersilos statt offener Häuschen: In einer Futtersäule bleibt das Futter trocken und sauber, weil die Vögel nicht hineinkoten oder -treten können. Das ist die hygienischste Lösung.
• Regelmäßig reinigen: Reinigen Sie Futterstellen regelmäßig mit heißem Wasser (keine scharfen Chemikalien) und lassen Sie sie gut trocknen.
• Kleine Mengen anbieten: Lieber öfter kleine Portionen als große Vorräte, die verderben oder durchnässen.
• Bei Krankheitszeichen pausieren: Sehen Sie kranke oder auffällig apathische Vögel, stellen Sie die Fütterung vorübergehend ein und reinigen Sie alles gründlich, um die Ansteckung zu stoppen.

Vögel brauchen nicht nur Futter, sondern auch Wasser – zum Trinken und zum Baden, das ihr Gefieder pflegt. Gerade im Hochsommer, wenn Pfützen und Tümpel austrocknen, und im Winter, wenn alles gefroren ist, sind Wasserstellen oft Mangelware. Eine flache Schale mit rauem Boden (damit die Vögel nicht ausrutschen) und ein paar Steinen als Landeplatz genügt schon – ideal auch für Terrasse und Balkon.

Wichtig: Wechseln Sie das Wasser täglich und reinigen Sie die Tränke regelmäßig – auch hier können sich sonst Krankheiten übertragen. Stellen Sie die Tränke etwas erhöht oder frei, sodass Katzen sich nicht anschleichen können.

• Schutz vor Katzen: Platzieren Sie Futter und Tränke frei und übersichtlich, sodass sich Katzen nicht ungesehen anpirschen können – aber mit Deckung (Sträuchern) in erreichbarer Nähe für die Flucht.
• Fensterschutz: Große Glasflächen sind eine Gefahr. Aufkleber oder Markierungen helfen, Vogelschlag zu vermeiden.
• Nistplätze anbieten: Dichte, heimische Hecken und Nistkästen ergänzen das Futterangebot zum kompletten Lebensraum.

Übrigens gelingt das Vogelparadies auch auf kleinem Raum: Auf Terrasse und Balkon sorgen ein paar beerentragende Kübelpflanzen, eine insektenfreundliche Blütenauswahl, ein Futtersilo und eine kleine Tränke schon für regen Besuch.