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Strukturpflanzen für den Winter: So bleibt der Garten präsent!
Warum Strukturpflanzen gerade im Winter so wichtig sind!
Viele Gartenkonzepte setzen auf Blüte, Farbe und Blatttextur in den warmen Monaten – aber im Winter gilt: Form, Farbe, Kontrast und Dauerhaftigkeit. Laut Gartenfachleuten sorgen immergrüne Pflanzen oder solche mit markanter Struktur dafür, dass der Garten in der „off-season“ nicht schlicht wirkt.
Ein paar zentrale Kriterien:
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Evergreens (immergrüne Pflanzen) bringen Farbe und Volumen, wenn andere Pflanzen ruhen.
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Struktur durch Zweige, Rinde oder Stämme: Pflanzen mit auffälliger Rinde oder farbigen Zweigen werden im Winter besonders wirksam.
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Texturen und Kontraste: Die Kombination von immergrünen Blättern, farbigen Stämmen, strukturierten Silhouetten und ggf. Beeren erzeugt visuelles Interesse.
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Lebendigkeit: Strukturpflanzen können Wildtieren Unterschlupf oder Nahrung geben – etwa Beerensträucher oder Wildgehölze (wie Mehlbeere, Speierling, Schlehe, Holunder).
Wenn du diese Aspekte beachtest, sorgt dein Garten auch über den Herbst bis in den Winter für eine stimmige Optik.
Worauf du bei der Pflanzenauswahl achten solltest
Bei der Auswahl von Strukturpflanzen für den Winter sind folgende Faktoren wichtig:
1. Standort & Winterhärte
Achte darauf, dass die Pflanzen winterhart sind und mit dem Standort zurechtkommen – z. B. Sonne vs. Halbschatten, Windexponierung, Frostnähe. Einige immergrüne Pflanzen leiden bei starker Wintersonne und gefrorenem oder trockenem Boden unter Frosttrocknis.
2. Blattfarbe und Blattstruktur
Manche immergrünen Pflanzen verändern im Winter ihre Blattfarbe – z. B. hin zu bläulichen, silbernen oder goldenen Tönen – das bringt Farbe im grauen Garten.
3. Zweige, Rinde, Beeren
Laubabwerfende Pflanzen können durch farbige Rinde oder Zweige Struktur zeigen. Beispiel: rote Zweige bei Cornus alba („Roter Hartriegel“) oder weiße Rinde bei Birken.
4. Pflege & Schnitt
Bei immergrünen Sträuchern oder Koniferen reicht meist ein minimaler Schnitt. Wichtig ist aber die Kontrolle, damit Wachstum und Form erhalten bleiben und keine „kahlen“ Stellen entstehen.
Empfehlenswerte Pflanzen und Pflanzengruppen
Immergrüne Sträucher und Koniferen
Diese bilden das Rückgrat des Wintergartens. Sie sind ideal als formale Struktur.
Pflanzen mit farbiger Rinde oder Zweigen
Rote Zweige, wie die von Cornus-Sorten (Hartriegel) – bringen Farbakzente im Winter. Auch auffällige Rinde wie von der Birke (weißlich-silbrig), hebt sich wunderbar ab.
Strukturelemente durch Gräser, Staudenreste und Silhouetten
Gräser wie Miscanthus oder andere Ziergräser behalten ihre Samenstände und wirken im Winter elegant. Auch verblühte Stauden mit markanten Stängeln oder Samenständen tragen zur Struktur bei.
Gestaltungstipps für den Garten im Winter
Kontrast schaffen: Mische immergrüne Blattschönheiten mit “nackten” Zweigen oder auffälliger Rinde – so entsteht Spannung zwischen Ruhe und Form.
Fokus setzen: Platziere ein auffälliges Gehölz (z. B. mit farbiger Rinde) an einem Blickpunkt – etwa nahe der Terrasse oder im Sichtbereich vom Innenraum aus.
Zwischenschichten nutzen: Kombiniere niedrige Strukturpflanzen (Gräser, Bodendecker) mit mittleren Sträuchern und ggf. Hochstämmchen – so entsteht Tiefe.
Einbindung in Dekoration: Nutze die Formqualität von Strukturpflanzen auch für Advents- oder Winterdekoration – etwa Zweige mit Farbe oder Beleuchtung hervorheben.
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