Ribisel 'Silvergieters Schwarze'
| Botanischer Name | Ribes nigrum 'Silvergieters Schwarze' |
|---|---|
| Habitus | aufrecht, strauchartig, stark |
| Wuchshöhe | bis 170 cm |
| Standort | sonnig, halbschattig |
| Wurzel | Herzwurzler |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Ribisel 'Silvergieters Schwarze' – Ribes nigrum | Busch, wurzelnackt
Die Schwarze Ribisel ist eine der intensivsten Früchte des Sommers – wer einmal frisch geerntete schwarze Johannisbeeren direkt vom Strauch probiert hat, versteht sofort, warum Cassis, schwarze Ribilselmarmelade und Schwarze-Johannisbeer-Saft zu den aromatischsten Produkten im Vorratskeller zählen. 'Silvergieters Schwarze' ist eine bewährte Standardsorte mit aufrechtem, kräftigem Wuchs, die im Juli üppige Rispen mit kleinen, tiefschwarz glänzenden Beeren trägt – süßsäuerlich, saftig und reich an Vitaminen. Die Erntezeit beginnt je nach Witterung Ende Juni bis Anfang Juli.
Abseits des Geschmacks schätzen Gartenfreunde auch den Duft der Pflanze: Die charakteristisch aromatisch duftenden Blätter sind ein unverwechselbares Kennzeichen der Schwarzen Johannisbeere. Schon beim Vorbeistreifen entfaltet sich ein intensiver Cassis-Duft.
Was bedeutet „wurzelnackt"?
Diese Pflanze wird wurzelnackt geliefert – ohne Topf, mit freigelegten Wurzeln. Bis zur Pflanzung die Wurzeln feucht halten und kühl lagern. Baldmöglichst einpflanzen.
Standort & Boden
Sonniger bis halbschattiger Standort in humosem, nährstoffreichem, gleichmäßig feuchtem, gut durchlässigem Boden. Staunässe vermeiden. Eine Mulchschicht um den Strauch hält die Feuchtigkeit und schützt die Wurzeln.
Pflanzung
Pflanzzeit: Herbst (Oktober–November) oder zeitiges Frühjahr (März). Pflanzabstand ca. 1,5 m. Die Pflanze etwas tiefer setzen als sie gewachsen ist – das fördert die Bildung kräftiger Bodentriebe. Gut angießen.
Schnitt – wichtig und sortenspezifisch
Schwarze Johannisbeeren unterscheiden sich von roten und weißen: Sie fruchten hauptsächlich am einjährigen Holz – also an den Trieben, die im Vorjahr gewachsen sind. Älteres Holz trägt deutlich weniger. Der Schnitt zielt daher darauf ab, den Strauch durch kontinuierliche Erneuerung jung zu halten:
Im Spätherbst oder zeitigen Frühjahr ältere Äste (ab 3 Jahren) bodennah entfernen – konsequent, denn sie bringen kaum noch Ertrag. Den Strauch auf ca. 6–10 kräftige, junge Triebe reduzieren. Mittelalte (2-jährige) Äste bleiben stehen – sie tragen am meisten. Sehr lange, überhängende Jungtriebe können zur Hälfte eingekürzt werden, um die Struktur zu straffen.
Selbstbefruchter: ja – keine zweite Pflanze notwendig.
| Blüte | grün, weiß |
|---|---|
| Blütenzeit | April |
| Frucht | schwarz, matt, süßsäuerlich |
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| Fruchtreife | Juli, August |
| Blatt | grün, gelappt, wechselständig, auf Unterseite behaart, glatte Oberseite |
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