Riesenkirsche 'Hedelfinger'
| Botanischer Name | Prunus avium 'Hedelfinger' |
|---|---|
| Habitus | Halbstamm |
| Wuchshöhe | 5 bis 6 m |
| Standort | sonnig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Riesenkirsche 'Hedelfinger' – Prunus avium | Halbstamm | Spätsorte
'Hedelfinger Riesenkirsche' ist eine der bekanntesten und bewährtesten Knorpelkirschsorten – und das seit über 170 Jahren. Als Zufallssämling um 1850 in Hedelfingen bei Stuttgart entdeckt, hat sie sich seither in ganz Mitteleuropa als robuste, hochtragende Spätsorte etabliert. Die Früchte reifen Mitte bis Ende Juli und zeichnen sich durch ihre dunkelrote, herzförmige Form aus: knorpeliges, mittelsaftiges Fruchtfleisch mit süßsäuerlichem, sehr angenehm ausgewogenem Geschmack. Bei Vollreife zeigen die Früchte helle Stricheln und Punkte – ein unverwechselbares Merkmal der Sorte.
Die Früchte eignen sich hervorragend für Frischverzehr, Einmachen, Kirschlikör und alle weiteren Verwendungen. Als Halbstamm ist 'Hedelfinger' ein stattlicher, langlebiger Obstbaum, der für den klassischen Haus- und Streuobstgarten ideal ist.
Wichtig: Befruchtersorte erforderlich
'Hedelfinger' ist nicht selbstfruchtend und benötigt eine zweite Kirschsorte in der Nähe. Geeignete Befruchter: 'Büttners Rote Knorpelkirsche', 'Eltonkirsche', 'Große Schwarze Knorpelkirsche', 'Kassins Frühe', 'Große Prinzessinkirsche', 'Fromms Herzkirsche', 'Schneiders Späte Knorpelkirsche' oder 'Königin Hortense'.
Standort & Boden
Vollsonniger, windgeschützter Standort. Tiefgründiger, gut durchlässiger Boden. Staunässe vermeiden. Pflanzabstand mindestens 6–8 m von anderen Bäumen.
Pflanzzeit
Frühjahr (April–Juni) oder Herbst (September–Oktober).
Im Topf
Als großwüchsiger Halbstamm (5–6 m) für die Tophaltung nicht geeignet.
Schnitt
Im Sommer nach der Ernte – nicht im Winter. Abgestorbene, beschädigte und einwärts wachsende Äste entfernen. Krone gut auslichten. Starke Rückschnitte bei Kirschen möglichst vermeiden – bei Bedarf auf mehrere Jahre verteilen.
Ertragsbeginn: ab ca. dem 4.–5. Jahr, danach regelmäßig und hoch.
Selbstbefruchter: nein – Befruchtersorte erforderlich.
| Blüte | Weiß |
|---|---|
| Blütenzeit | März - April |
| Frucht | dunkelrot, herzförmig |
|---|---|
| Fruchtreife | Juli |