Riesenkirsche 'Hedelfinger'

Riesenkirsche 'Hedelfinger' – Prunus avium | dunkelrot | herzförmig | historische Sorte 1850 | Spätkirsche Juli | bienenfreundlich | winterhart

Die 'Hedelfinger Riesenkirsche' ist eine der renommiertesten Süßkirschensorten – um 1850 als Zufallssämling in Hedelfingen bei Stuttgart entdeckt und seither in Deutschland, Österreich, Frankreich und darüber hinaus verbreitet. Der Name verrät das Alleinstellungsmerkmal: große, herzförmige, dunkelrote Knorpelkirschen mit mäßig festem, knorpeligem Fruchtfleisch und einem süßsäuerlich-intensiven Geschmack – ideal für Frischverzehr und zum Einkochen. Bei Vollreife tragen die Früchte zarte helle Strichel und Punkte. Erntezeit Mitte bis Ende Juli – eine der späteren Süßkirschsorten. Hoch und regelmäßig ertragreich, allerdings mit spät einsetzendem Ertrag.

Wichtig: Bestäubersorte erforderlich!

'Hedelfinger' ist nicht selbstfruchtbar – für gute Erträge eine Befruchtersorte in der Nähe pflanzen. Geeignet sind: Büttners Rote Knorpelkirsche, Eltonkirsche, Große Schwarze Knorpelkirsche, Kassins Frühe, Große Prinzessinkirsche, Fromms Herzkirsche, Schneiders Späte Knorpelkirsche oder Königin Hortense.

Rückschnitt – im Sommer!

Steinobst wird nach der Ernte im Sommer (Juli/August) geschnitten – kein Winterschnitt! Auslichten und Krone offen halten.