Thymian 'Coccineus'
verfügbar
verfügbar
| Botanischer Name | Thymus serpyllum 'Coccineus' |
|---|---|
| Habitus | mattenbildend, ausläuferbildend |
| Wuchshöhe | bis 5 cm |
| Standort | sonnig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Aus der Heimat | ja |
Thymian 'Coccineus' – Thymus serpyllum | karminrot | Bodendecker | bienenfreundlich | vollständig winterhart
Der Feldthymian 'Coccineus' ist mehr als ein Küchenkraut – er ist einer der schönsten und vielseitigsten Bodendecker für sonnige Standorte. Von Juni bis August überflutet er seine dichten, immergrünen Matten mit intensiv karminroten Blüten, die in dieser Sorte besonders kräftig gefärbt sind. Das würzige Thymian-Aroma verströmt sich bei Wärme und Berührung – ein sinnliches Erlebnis im Garten und in der Küche.
Besonders reizvoll: 'Coccineus' eignet sich als Rasenersatz und Fugenbegrüner – er verträgt gelegentliches Betreten problemlos und macht selbst aus einer nackten Steinfuge ein aromatisches Blütenmeer. Ideal für Mauerkronen, Trittplatten, Steingärten, heiße Kiesflächen und Beetvorderkanten.
Mit einem Pflanzabstand von 20–25 cm schließt sich die Fläche innerhalb einer Saison und bildet einen dichten, aromatischen Teppich.
Rückschnitt – einmal im Jahr genügt
Im Frühjahr vor dem Neuaustrieb leicht zurückschneiden – am besten zur Forsythienblüte. Nicht zu tief ins alte Holz schneiden – Thymian treibt davon schlecht aus.
In der Küche
Die kleinen, aromatischen Blätter können das ganze Jahr geerntet werden – frisch oder getrocknet für Fleisch, Geflügel, Suppen und Marinaden.
| Blütenzeit | Juni - August |
|---|
| Blatt | im winter belaubt, rötlich grün |
|---|---|
| Eigenschaften | Blatt mit besonderer Zierde |