Salbei 'Berggarten'

Der Salbei 'Berggarten' ist eine besonders schöne Form des Echten Apotheker-Salbeis. Kennzeichnend sind die breit-eiförmigen Blätter. Selbst wenn die Pflanze nicht blüht, macht sie ein sehenswertes Bild: der breitbuschige Wuchs entwickelt eine fast perfekte Halbkugel. Die graugrünen Blätter glänzen dank der silbrigen Behaarung in der Sonne. Von Juni bis August zeigen sich die violettblauen Blüten, die sehr geschmackvoll mit dem silbrigen Laub harmonieren. Ein sonniger Standort ist empfehlenswert, ebenso ein trockener und durchlässiger Boden. Das Laub kann zu einem Tee gegen Halsschmerzen zubereitet werden. Auch als Bienenweide findet dieser Salbei immer wieder gerne Verwendung.

Gewürzpflanze, Pflanzabstand ca. 40 cm, Dauerblüher, als Schnittblume geeignet, verträgt gut Trockenheit, Winterschutz empfohlen