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| Botanischer Name | Pyrus communis 'Clapps Liebling' |
|---|---|
| Habitus | Busch |
| Wuchshöhe | 3 bis 4 m |
| Standort | sonnig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Birne 'Clapps Liebling' – Pyrus communis | Frühbirne | Sommerbirne
'Clapps Liebling' ist eine der frühesten Birnen überhaupt – bereits ab August reif, wenn andere Sorten noch weit entfernt von der Ernte sind. Die mittelgroßen, gelblich-grünen Früchte mit feiner Berostung haben ein saftiges, süß-mildes Fruchtfleisch. Wichtig: hartreif ernten, bevor die volle Reife eintritt – die Früchte werden am Baum mehlig. Nach der Ernte noch 1–2 Wochen nachreifen lassen, dann schnell verbrauchen (nur ca. 2–3 Wochen haltbar). Ideal für Frischverzehr, Kompott und Einkochen.
Befruchtung
'Clapps Liebling' ist nicht selbstfruchtend und braucht eine zweite Birnensorte in der Nähe. Als Befruchter geeignet sind: 'Kaiserbirne', 'Gellerts Butterbirne', 'Gute Luise' oder 'Williams Christbirne'.
Standort & Boden
Vollsonnig, windgeschützt. Nährstoffreicher, tiefgründiger, gut durchlässiger Boden, Staunässe vermeiden. Pflanzabstand mindestens 3–4 m.
Pflanzzeit
Frühjahr (April–Juni) oder Herbst (September–Oktober).
Schnitt
Jänner bis Februar vor dem Austrieb: abgestorbene, beschädigte und einwärts wachsende Äste entfernen.
| Blüte | Weiß |
|---|---|
| Blütenzeit | April |
| Frucht | gelblich - rot, mittelgroß |
|---|---|
| Fruchtreife | August, September |
| Eigenschaften | Blatt mit Herbstfärbung |
|---|