| Botanischer Name | Malus domestica 'Topaz'® |
|---|---|
| Habitus | Busch |
| Wuchshöhe | 4 bis 6 m |
| Standort | sonnig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Apfel 'Topaz'® – Malus domestica | gelb-orange | schorfresistent | Bio-geeignet | Winterapfel | bienenfreundlich | winterhart
'Topaz'® ist der Apfel für Bio-Gärtner – und der Pionier unter den schorfresistenten Sorten: Als erste bedeutende schorfresistente Apfelsorte im deutschsprachigen Raum wächst 'Topaz' ohne fungizide Behandlungen gesund und fruchtbar. Kein Schorf bedeutet: schöne Früchte ohne Spritzungen – ideal für naturnahen Obstanbau. Die gelb-orangefarbenen Äpfel mit intensivem Aroma, feiner Säure und knackig-saftiger Konsistenz reifen im Oktober und lassen sich als Winterapfel gut lagern (bis in den Februar bei richtiger Lagerung).
Mit 3–4 m Wuchshöhe als Busch oder Halbstamm – für jeden Hausgarten geeignet.
Rückschnitt
In der laubfreien Zeit (November–März) auslichten: Krone offen halten für Licht und Luft. Regelmäßiges Auslichten verbessert Fruchtqualität und -größe deutlich.
Bestäubung
'Topaz' ist teilselbstfruchtbar – ein Kreuzbestäuber (anderer Apfelbaum in der Nähe) verbessert den Ertrag erheblich. Geeignete Partner: 'Jonagold', 'Elstar', 'Gloster'.
Pflanzung
Frisch gepflanzte Bäume in den ersten Wochen gründlich wässern. Als Topfware ist sofortige Pflanzung empfohlen; wurzelnackte Ware (Versand) ebenfalls rasch einpflanzen.
| Blüte | Weiß |
|---|---|
| Blütenzeit | April |
| Frucht | Reifezeit: Ende Oktober - März , gelb - orange, sehr saftig, süß, säuerlich mit intensivem Aroma, schorfresistent |
|---|---|
| Fruchtreife | Oktober |