Apfel 'Red Topaz'®
| Botanischer Name | Malus domestica 'Red Topaz'® |
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| Habitus | Halbstamm |
| Wuchshöhe | bis 4,5 m |
| Standort | sonnig |
| Wurzel | Herzwurzler |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Apfel 'Red Topaz'® – Malus domestica | leuchtend rot | schorfresistent | Bio-geeignet | Genussreife bis März | bienenfreundlich | winterhart
'Red Topaz'® ist die farbenprächtigere Schwester des klassischen 'Topaz' – gleiche bewährte Schorfresistenz, aber mit einer leuchtend roten Schale, die den Apfel im Herbstgarten und in der Küche sofort ins Rampenlicht setzt. Die mittelgroßen, abgeflacht-kugeligen Früchte mit ihrer glatten, leicht fettigen Schale tragen das typische 'Topaz'-Aroma: saftig, leicht säuerlich, mit angenehmem klassischem Apfelduft. Pflückreif im Oktober, Genussreife hält bis März – ein langes Genussfenster für einen schorfresistenten Apfel.
Als Bio-geeignete Sorte ideal für naturnahe Gärten ohne Pflanzenschutzmittel.
Bestäubung
Kreuzbestäuber empfohlen – z.B. 'Topaz', 'Elstar', 'Golden Delicious'.
Rückschnitt
In der laubfreien Zeit (Februar/März) auslichten – Krone offen halten.
| Blüte | Hellrosa |
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| Blütenzeit | April - Mai |
| Frucht | süßsäuerlich, rot |
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| Fruchtreife | September, Oktober |
| Blatt | eiförmig, gesägt |
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