Bio Asiasalat Mischung

Bio Asiasalat Mischung – würzige Blattvielfalt für Salat und Wok

Die Asiasalat Mischung vereint mehrere aromatische asiatische Blattgemüse in einer Tüte – ein bunter Mix aus unterschiedlichen Formen, Farben und Geschmacksnuancen von mild bis würzig-pikant. Ob jung als knackiger Salat oder größer für Pfanne, Wok und Suppe: Diese Mischung bringt Abwechslung und fernöstliches Aroma ins Beet und in die Küche. Als samenfestes Bio-Saatgut steht sie für nachhaltigen Anbau und beste biologische Qualität.

Aussaatzeit
Asiasalate lassen sich über eine lange Zeit aussäen: von März bis September, direkt ins Freiland. Besonders gut gedeihen sie in der kühleren Jahreszeit – die Aussaat ab August/September ist ideal für eine reiche Herbst- und Winterernte. Durch gestaffelte Aussaat ernten Sie über viele Wochen frische Blätter.

Die richtige Erde
Für die Vorkultur eignet sich eine nährstoffarme Anzuchterde, in der die Sämlinge kräftige Wurzeln bilden. Beim Umsetzen ins Beet oder in Gefäße verwenden Sie eine humose, nährstoffreiche Tomaten- & Gemüseerde. Bei der Direktsaat gedeiht die Mischung in lockerem, gut vorbereitetem Gartenboden.

Aussaat & Saattiefe
Die Samen werden ca. 0,5–1 cm tief in die Erde gesät und dünn bedeckt. Bei gleichmäßiger Feuchtigkeit keimen sie rasch. Für einen dichten Schnittsalat kann breitwürfig oder in engen Reihen gesät werden.

Robust & ideal für die kühle Jahreszeit
Asiasalate sind kältetolerant und schnellwüchsig – im Herbst und milden Winter fühlen sie sich besonders wohl. Unter einem Vlies oder im Frühbeet lässt sich die Ernte weit in die kalte Jahreszeit verlängern. Praktisch: Mit der Mischung ernten Sie die ganze Aromenvielfalt aus einer einzigen Aussaat.

Was Sie auch noch im Herbst säen können
Asiasalate gehören zu den idealen Herbstkulturen – daneben gedeihen jetzt auch Feldsalat, Spinat, Winterkopfsalat, Rucola oder Winterportulak. So bleibt Ihr Beet auch in der kühlen Jahreszeit produktiv und liefert frisches Grün.

Gut zu wissen: Wärmeliebende Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gurken oder Kürbis sind dagegen frostempfindlich und dürfen erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freie. Die robusten Asiasalate lassen sich hingegen früh im Jahr und bis in den Herbst hinein säen.