Brombeere 'Loch Ness', dornenlos

Brombeere 'Loch Ness', dornenlos – Rubus fruticosus

Wer einmal eine 'Loch Ness' geerntet hat, weiß, warum sie zu den beliebtesten dornenlosen Brombeersorten Europas zählt. Die Beeren sind außergewöhnlich groß, glänzend schwarz und dabei so aromatisch-süß, dass sie kaum den Weg in die Küche schaffen – der Frischgenuss direkt vom Strauch ist einfach zu verführerisch. Von August bis September reifen die Früchte in Hülle und Fülle, und weil die kräftigen Ruten vollkommen dornenlos sind, macht auch die Ernte Freude – für die ganze Familie.

Standort & Boden

'Loch Ness' wächst am besten an einem vollsonnigen Standort in humosem, nährstoffreichem Boden mit guter Drainage. Staunässe verträgt sie nicht. Da die Ruten mit 3–4 m sehr kräftig wachsen, ist ein stabiles Rankgerüst, Spalier oder ein Holzzaun unbedingt notwendig. Bei mehreren Pflanzen einen Abstand von mindestens 150–200 cm einplanen.

Wuchs & Ernte

Die weißen Blüten erscheinen von Juni bis Juli und sind eine wertvolle Nektarquelle für Bienen und andere Bestäuber. Im ersten Jahr nach der Pflanzung bildet 'Loch Ness' zunächst kräftige Ruten ohne Fruchtansatz – ab dem zweiten Jahr belohnt sie mit reicher Ernte.

Schnitt

Brombeeren tragen nur auf einjährigen Trieben Früchte. Alle Ruten, die im laufenden Jahr Beeren getragen haben, werden nach der Ernte oder im frühen Frühjahr bodennah entfernt. Die neuen, diesjährigen Triebe bleiben stehen – sie tragen im nächsten Jahr die Früchte.

Selbstbefruchter

'Loch Ness' ist selbstfruchtbar – eine einzelne Pflanze genügt für eine reiche Ernte.

Verwendung

Die großen, festen Beeren eignen sich hervorragend zum Frischgenuss, zum Einfrieren, für Marmelade, Sirup, Kuchen und Desserts. Durch ihre Festigkeit sind sie auch nach dem Pflücken gut transportierbar und haltbar.