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| Botanischer Name | Vaccinium vitis-idaea |
|---|---|
| Habitus | kompakt |
| Wuchshöhe | bis 40 cm |
| Standort | sonnig, halbschattig, schattig |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Preiselbeere – Vaccinium vitis-idaea | leuchtend rot | immergrün | schattentolerant | vitaminreich | bienenfreundlich | winterhart
Die Preiselbeere ist der vielseitigste Beerenstrauch im Sortiment – und der einzige, der von sonnig bis vollschattig gedeiht. Als immergrüner Zwergstrauch mit dunkelgrünen, lederartigen Blättern ist sie das ganze Jahr über dekorativ. Von Ende Mai bis August erscheinen weiße Blüten, gefolgt von den typischen leuchtend roten, vitaminreichen Früchten (Vitamin C, B1, B2, B3, A), die im Oktober geerntet werden können – zunächst weiß, dann strahlend rot.
Der herb-säuerliche Preiselbeeren-Geschmack ist ideal als Wildbegleiter, in Marmeladen und Desserts – die klassischste österreichische Beilage zu Wild und Schmankerln.
Mit bis zu 40 cm Wuchshöhe ideal für Beete, Steingärten, Heidegärten, Schattenbeete und Töpfe.
Bodenbedingungen: Sauer ist Pflicht!
Wie alle Vaccinium-Arten braucht die Preiselbeere sauren Boden (pH 4,5–5,5) – Moorbeeterde oder Heidekrautsubstrat. Kein Kalk!
Topfpflanzung
Ideal für Töpfe – Moorbeeterde verwenden, gleichmäßig feucht halten.
| Frucht | zunächst weiß, dann rot |
|---|---|
| Fruchtreife | Oktober |