Oregano

Oregano ist eine beliebte Kräuterpflanze, die ihren Ursprung im Mittelmeerraum hat und seit langem als Würz- und Heilkraut verwendet wird. Um Oregano erfolgreich im Garten anzubauen, ist es wichtig, ihm einen sonnigen bis leicht schattigen Standort mit viel Licht zu geben. Denn je heller der Platz, desto intensiver ist das Aroma der Pflanze. Der Boden sollte gut durchlässig und nicht zu nährstoffreich sein, da Oregano eine mäßige Versorgung bevorzugt.

Eine gute Nachbarschaftspflanze für Oregano sind Rosmarin, Salbei, Lorbeer, Olivenkraut und Lavendel. Zusammen können sie einen mediterranen Kräutergarten schaffen. Eine regelmäßige Bewässerung und das Entfernen von Unkraut sind ebenfalls wichtig, um das Wachstum des Oreganos zu fördern. Wenn die Pflanze kräftig genug ist, können die Blätter kontinuierlich geerntet werden und als würzige Zugabe in verschiedenen Gerichten Verwendung finden.