Majoran

Majoran ist eine aromatische Pflanze, die aufgrund ihrer ätherischen Öle und Bitterstoffe nicht nur als Gewürz Verwendung findet. Der Majoran kann auch bei verschiedenen Beschwerden wie Schlafstörungen, Kopfschmerzen und Nervosität eingesetzt werden. In der Küche verfeinert er vor allem Kartoffelgerichte, Soßen und Hülsenfrüchte.

Bei der Pflege des Majorans ist zu beachten, dass er sehr langsam wächst. Aus diesem Grund ist es wichtig, das Unkraut regelmäßig zu entfernen, um das Wachstum der Pflanze nicht zu beeinträchtigen. Der Bio-Majoran kommt gut mit längeren Trockenperioden zurecht und benötigt daher nicht unbedingt häufiges Gießen. Im Gegensatz zu anderen mediterranen Kräutern braucht der Majoran einen eher lehmigen Boden, zu sandig sollte dieser also nicht sein.

Ein sonniger und windgeschützter Standort eignet sich am besten für den Majoran. So kann er sich optimal entfalten und seine wertvollen Inhaltsstoffe vollständig entwickeln. Mit der richtigen Pflege können Sie lange Freude an dieser aromatischen Pflanze haben.