BIO Strauchbasilikum 'Magic Mountain'

BIO Strauchbasilikum 'Magic Mountain' – Ocimum kilimandscharicum × basilicum | BIO | bienenfreundlich

Das Strauchbasilikum 'Magic Mountain' ist das Basilikum für alle, die nicht nur ernten, sondern auch bestaunen wollen: Die intensiv rosafarbenen Blütenähren ziehen Bienen, Hummeln und Schmetterlinge in Scharen an – daher der Beiname „Bienenfreund". Das herb-frische Basilikum-Aroma ist kräftiger und harziger als gewöhnliches Basilikum. Als Kräuter- und Zierpflanze in einem ist 'Magic Mountain' ein echter Gewinn für Balkon und Terrasse.

Küchenverwendung

Blätter frisch für mediterrane Gerichte, Pasta, Salate verwenden. Auch zum Trocknen und Einfrieren geeignet.

Blüten – stehen lassen oder auskneipen?

Einen Teil der Blütenähren stehen lassen (für Bienen!), einen Teil auskneipen (für aromatischere Blätter).

Boden & Mischkultur

Humoser, nährstoffreicher, gut durchlässiger Boden – bei der Pflanzung Kompost einarbeiten. Im Kübel lockeres Kräutersubstrat mit guter Drainage. Verträgt sich gut mit Tomaten, Paprika und Chili – hält Schädlinge fern. Nicht gemeinsam mit Salbei, Thymian oder Rosmarin pflanzen (unterschiedliche Feuchtebedürfnisse).

Standort & Pflege

Vollsonnig bis halbschattig, warm. Gleichmäßig feucht halten – keine Staunässe.

Wichtig: Erst nach den Eisheiligen ins Freie!

Frostempfindlich – erst ab Mitte Mai dauerhaft ins Freie.