verfügbar
| Botanischer Name | Mentha species |
|---|---|
| Habitus | buschig, breitwachsend |
| Wuchshöhe | bis 50 cm |
| Standort | sonnig, halbschattig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Winterhart | ja |
| Bio | ja |
| Aus der Heimat | ja |
BIO Erdbeerminze – Mentha species | BIO | winterhart | mehrjährig | fruchtig-süßer Duft
Die Erdbeerminze ist eine der charmantesten Duftminzen – bei leichter Berührung der Blätter verströmt sie einen süßen Erdbeer-Fruchtduft, der an nichts erinnert, was man von Pfefferminze kennt. Im Geschmack mild-süßlich, kaum minzig – ideal für Erdbeer-Smoothies, Desserts, Frucht-Tees, Limonaden und als Gartenpflanze, die man einfach gerne anfasst. Ein besonderer Genuss für alle, die kein Fan der klassischen scharfen Menthol-Note sind.
Ernte & Pflege
Am besten morgens ernten. Im Frühjahr kräftig zurückschneiden für kompakten, buschigen Wuchs. Alle 5–6 Wochen mit Langzeitdünger versorgen.
Boden & Mischkultur
Feuchter, nährstoffreicher, humoser Boden – Erdbeerminze liebt gleichmäßige Feuchtigkeit. Sandig-lehmiges Substrat im Kübel ist ideal. Besonders schön und sinnvoll kombiniert mit echten Erdbeeren – das Aroma harmoniert und die Minze hält Blattläuse fern. Verträgt sich gut mit Kamille und anderen Kräutern mit ähnlichem Wasserbedarf. Nicht neben Rosmarin oder Thymian pflanzen – zu trockene Nachbarn.
Wichtig: Minze breitet sich invasiv aus!
Über unterirdische Ausläufer übernimmt sie schnell ganze Beete. Im Beet immer den Topf eingraben – so bleibt sie kontrollierbar.
Standort & Pflege
Sonnig bis halbschattig. Gleichmäßig feucht halten – Staunässe vermeiden. Winterhart – zieht sich im Herbst ein und treibt im Frühjahr wieder aus.