Erdbeere 'Ostara'

Erdbeere 'Ostara' – Fragaria x ananassa | Immerträger

Wer von Juni bis Oktober immer wieder frische Erdbeeren vom eigenen Beet naschen möchte, braucht eine remontierend tragende Sorte – und 'Ostara' ist eine der bewährtesten darunter. Als klassischer Immerträger bildet sie über die gesamte Saison kontinuierlich neue Blüten und Früchte, anstatt alles auf einmal zu geben. Die Beeren sind mittelgroß, hell- bis leuchtendrot, regelmäßig konisch geformt und haben ein mildes, saftiges Aroma – ideal für alle, die über Monate hinweg frische Erdbeeren schätzen, ohne auf die große Ernte einer einmaltragenden Sorte angewiesen zu sein.

Immerträger vs. Massenträger – der Unterschied

Einmaltragende Sorten (z. B. 'Senga Sengana') liefern ihren gesamten Ertrag auf einen Schlag – ideal zum Einkochen großer Mengen. 'Ostara' als Immerträger trägt dafür von Juli bis Oktober laufend nach – die einzelnen Ernten sind kleiner, dafür hat man über viele Wochen immer wieder frische Beeren. Die Früchte sind etwas kleiner als bei Massenträgern, aber im Geschmack vollwertig.

Standort & Boden

Sonniger bis halbschattiger Standort in humosem, nährstoffreichem, gut durchlässigem Boden. Staunässe vermeiden. Gleichmäßige Bodenfeuchte fördert kontinuierliche Blüte und Fruchtbildung.

Pflanzung

Beste Pflanzzeit ist das frühe Frühjahr (März–April) oder der Spätsommer (August–September). Pflanzabstand ca. 25–35 cm in der Reihe, Reihenabstand ca. 40–50 cm. Die Krone beim Einpflanzen auf Bodenniveau lassen – nicht zu tief, nicht zu hoch. Nach dem Pflanzen gut angießen. Ein Strohpolster unter den Früchten schützt vor Feuchtigkeit und Schnecken.

Pflege

Regelmäßig gießen, möglichst bodennah. Während der langen Tragezeit ab Juli regelmäßig düngen, damit die Pflanzen ausreichend Kraft für die Nachblüte haben. Das alte Laub einmal jährlich nach der letzten Ernte im Herbst bodennah abschneiden – das hält die Pflanzen gesund und kräftigt den Neuaustrieb im Frühjahr.

Ausläufer & Vermehrung

'Ostara' bildet Ausläufer. Wer das Beet kompakt halten möchte, entfernt diese regelmäßig. Einzelne Ausläufer können bewurzelt und als Jungpflanzen umgepflanzt werden.

Was bedeutet "Immerträger"?

Diese Pflanzen nennt der Gärtner "remontierend" also mehrmals tragend. Im Unterschied zu den einmaltragenden Erdbeeren kann man hier lange im Jahr und mehrmals naschen. Jedoch sind die Beeren der Immerträger ein wenig kleiner als die der "Masseträger".