| Botanischer Name | Diospyros kaki 'Tipo' |
|---|---|
| Habitus | Großer Strauch |
| Wuchshöhe | bis 8 m |
| Standort | sonnig |
| Winterhart | ja |
| Frisch vom Feld | ja |
Kaki 'Tipo' – Diospyros kaki | leuchtendes Orange | Götterfrucht aus Asien | süß wie Zuckermelone | spektakuläre Herbstfärbung | winterhart
Die Kakipflaume – auch „Götterfrucht" genannt – ist der exotischste Obstbaum im Sortiment, und einer der wenigen, der in Wien und Niederösterreich zuverlässig Früchte trägt. Die leuchtend orangefarbenen, bis zu 500 g schweren, tomatenförmigen Früchte reifen erst im Oktober/November – wenn alle anderen Obstbäume längst abgeerntet sind. Der Geschmack ist einzigartig: süß wie Zuckermelone, mit einem Hauch Pfirsich – eine Kombination, die man erwachsen werden lassen muss (unreife Früchte sind adstringierend). Im Herbst bietet der Baum ein doppeltes Spektakel: leuchtend orangefarbene Früchte und ein prächtiges gelb bis orangerotes Herbstlaub – der Baum sieht aus wie ein Kunstwerk.
Die Kaki ist eine der ältesten Kulturpflanzen der Welt, stammt aus Asien und gehört zur Familie der Ebenholzgewächse.
Standort – Weinbauklima bevorzugt
Vollsonnig, warm, vor kalten Ostwinden geschützt. Wien und NÖ sind ideal – Weinbauklima reicht aus. Lehmig-humoser, durchlässiger Boden.
Rückschnitt
Junge Bäume wie Apfelbäume als Pyramidenkrone aufbauen (1 Mitteltrieb, 3–4 Seitentriebe). Im Spätwinter (nach den stärksten Frösten) schneiden – kein Sommerschnitt.
| Blüte | grün |
|---|---|
| Blütenzeit | Juni |
| Frucht | orange Früchte, süß, etwa tomatengroß, Geschmack erinnert an Zuckermelone und Pfirsich |
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| Fruchtreife | Oktober, November |