Apfelquitte 'Konstantinopeler'

Apfelquitte 'Konstantinopeler' – Cydonia oblonga | goldgelb | schönste Obstbaumblüte | historische Sorte | bienenfreundlich | winterhart

Die 'Konstantinopeler Apfelquitte' ist der älteste Obstbaum im Sortiment mit der schönsten Blüte – und das ist keine Übertreibung: Von April bis Juni öffnen sich die schalenförmigen, reinweißen Blüten von 5–7 cm Durchmesser – größer, edler und länger blühend als jeder andere Obstbaum im Sortiment. Bienen und Hummeln kommen in Scharen. Der Name „Quitte" geht auf die kretische Stadt Kydonia zurück – diese Sorte ist seit Jahrhunderten in Mitteleuropa kultiviert.

Die goldgelben, apfelförmigen Früchte duften im Herbst intensiv nach Quitte – roh ungenießbar, aber als Gelee, Quittenkäse, Kompott und Likör unersetzt. Pflückreife Oktober, Genussreife Oktober bis Dezember. Selbstfruchtbar, frühertragend, anspruchslos.

Rückschnitt

Im Frühjahr vor dem Austrieb auslichten – sparrige Äste entfernen, Krone offen halten.

Standort & Boden

Sonnig bis halbschattig, geschützt. Durchlässiger, nährstoffreicher, nicht zu trockener Boden. Tiefwurzler.