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| Botanischer Name | Capsicum annuum 'Asti rosso' |
|---|---|
| Standort | sonnig |
| Bienennährpflanze | ja |
| Aus der Heimat | ja |
Blockpaprika 'Asti rosso' – Capsicum annuum | rot | süß
'Asti rosso' ist die klassische rote Blockpaprika – dickfleischig, vierkantig, mit knackiger Textur und intensiv süßem Aroma im vollreifen Zustand. Sie gehört zu den beliebtesten Gartenpaprika-Sorten: gleichermaßen für den Rohverzehr, zum Grillen, Füllen, Rösten oder Einkochen geeignet. Grün geerntet ist sie noch etwas herb, voll ausgereift in Rot entfaltet 'Asti rosso' ihre süße, aromatische Vollreife.
Paprika gilt als wärmebedürftigstes Gemüse im heimischen Garten – ideal im Gewächshaus, sehr gut auf geschützten Südbalkonen und im Freiland an warmem, sonnigem Standort.
Standort & Pflege
Vollsonnig, warm (idealerweise 25–28 °C), windgeschützt. Im Gewächshaus: ab Ende April; im Freiland: erst nach den Eisheiligen. Boden vor der Pflanzung mit Kompost und Hornmehl anreichern. Gleichmäßig feucht halten, regelmäßig mit Tomatendünger nachdüngen.
Pflanzabstand
Im Beet: 40–50 cm in der Reihe, mind. 60 cm zwischen den Reihen. Im Kübel: großzügige Gefäße mit mind. 30 cm Ø – am besten unter einem Dachüberstand aufstellen (Schutz vor Regen).
Wichtig: Erst nach den Eisheiligen ins Freie!
Im Freiland erst nach den Eisheiligen (11.–15. Mai) pflanzen. Im Gewächshaus ab Ende April möglich.