Bio Kohlrabi 'Noriko'

Bio Kohlrabi 'Noriko' – die zarte weiße Knolle für die schnelle Ernte

Der Kohlrabi 'Noriko' ist eine bewährte, frühe Sorte mit schön runden, hellgrün-weißen Knollen und feinem, zartem Fruchtfleisch. Sein Geschmack ist mild, saftig und angenehm süßlich – perfekt zum rohen Knabbern, für Salate, als Rohkost für Kinder oder gedünstet als Gemüse. 'Noriko' überzeugt zudem durch ihre Neigung, auch bei etwas späterer Ernte nicht so schnell zu verholzen, und bleibt so lange zart. Als samenfestes Bio-Saatgut steht 'Noriko' für nachhaltigen Anbau und beste biologische Qualität.

Aussaatzeit
Kohlrabi lässt sich über eine lange Zeit anbauen: ab Februar/März zur Vorkultur auf der Fensterbank oder im Frühbeet, ab April auch direkt ins Freiland. Durch gestaffelte Aussaat bis in den Spätsommer ernten Sie über die ganze Saison hinweg frische Knollen; eine Aussaat im Spätsommer liefert zarte Herbst-Kohlrabi.

Die richtige Erde
Für die Vorkultur eignet sich eine nährstoffarme Anzuchterde, in der die Jungpflanzen kräftige Wurzeln bilden. Beim Auspflanzen ins Beet oder in Gefäße verwenden Sie eine humose, nährstoffreiche Gemüseerde. Ein sonniger bis halbschattiger Standort mit gleichmäßig feuchtem Boden ist ideal – so werden die Knollen zart und saftig.

Aussaat & Saattiefe
Kohlrabisamen werden ca. 1 cm tief in die Erde gesät und mit Erde bedeckt. Bei rund 15–20 °C keimen sie zuverlässig. Die Jungpflanzen später auf ausreichenden Abstand setzen – wichtig: nicht zu tief pflanzen, die Knolle bildet sich über der Erde.

Robust & schnellwüchsig
'Noriko' ist unkompliziert, schnellwüchsig und kältetolerant, weshalb sowohl die frühe Frühjahrs- als auch die Herbstkultur gut gelingen. Für zarten Genuss die Knollen jung ernten. Eine gleichmäßige Wasserversorgung verhindert, dass die Knollen platzen.