Bio Spinat 'Butterflay'

Bio Spinat 'Butterflay' – zartes Blattgrün für Frühjahr, Herbst und Winter

Der Spinat 'Butterflay' ist eine bewährte, ertragreiche Sorte mit dicken, dunkelgrünen und angenehm milden Blättern. Sein hoher Ertrag und die schöne Blattqualität machen ihn zum idealen Küchenspinat – ob frisch im Salat, gedünstet als Gemüse oder für Smoothies. Robust und vielseitig, liefert er in Frühjahr, Herbst und mildem Winter reiche Ernte. Als samenfestes Bio-Saatgut steht 'Butterflay' für nachhaltigen Anbau und beste biologische Qualität.

Aussaatzeit
Spinat gedeiht am besten in der kühleren Jahreszeit. Gesät wird direkt ins Freiland – im Frühjahr ab März/April sowie für die Herbst- und Überwinterungskultur von August bis September. Der Herbstspinat kann teils überwintern und liefert dann im zeitigen Frühjahr die erste frische Ernte.

Die richtige Erde
Spinat wird meist direkt ins Beet gesät und gedeiht in lockerem, gut vorbereitetem Gartenboden. Für die Anzucht in Gefäßen oder im Hochbeet eignet sich eine humose, nährstoffreiche Tomaten- & Gemüseerde; zum Vorziehen kann eine nährstoffarme Anzuchterde verwendet werden.

Aussaat & Saattiefe
Spinat ist ein Dunkelkeimer: Die Samen werden ca. 2–3 cm tief in Reihen gesät und mit Erde bedeckt. Bei gleichmäßiger Feuchtigkeit keimen sie zuverlässig. Spinat mag es kühl – bei großer Hitze schießt er leicht, weshalb sich Frühjahrs- und Herbstaussaat besonders bewähren.

Robust & kältetolerant
'Butterflay' ist winterhart und übersteht als Herbstsaat den Winter im Freiland gut. Ein Vlies schützt die Pflanzen in strengen Wintern zusätzlich und sichert eine frühe Frühjahrsernte.

Was Sie auch noch im Herbst säen können
Spinat gehört zu den klassischen Herbstkulturen – daneben gedeihen jetzt auch Feldsalat, Winterkopfsalat, Asia-Salate, Rucola oder Winterportulak. So bleibt Ihr Beet auch in der kühlen Jahreszeit produktiv und liefert frisches Grün.

Gut zu wissen: Wärmeliebende Gemüse wie Tomaten, Paprika, Gurken oder Kürbis sind dagegen frostempfindlich und dürfen erst nach den Eisheiligen (Mitte Mai) ins Freie. Der robuste Spinat fühlt sich hingegen gerade in der kühlen Jahreszeit erst richtig wohl.