Säulenapfel

Der Säulen-Apfelbaum Malus domestica Amboise ist eine bemerkenswerte Obstbaumsorte, die aufgrund ihrer Säulenform sehr platzsparend und ideal für kleinere Gärten und Balkone geeignet ist. Diese Sorte ist besonders auffällig wegen ihrer grünen Farbe und der aromatischen Säure, die sich während der Reifezeit intensiviert.

Die Äpfel des Malus domestica Amboise sind von mittlerer Größe und haben einen säuerlich-saftigen Geschmack der sich im Laufe der Reifezeit (bis Februar) noch intensiviert.. Sie sind hervorragend zum Rohverzehr geeignet und eignen sich auch sehr gut für die Herstellung von Apfelsaft, Apfelmus oder Apfelkuchen.

Wie bei allen Apfelbäumen wird auch der Säulen-Apfelbaum Malus domestica Amboise jährlich geschnitten. Der beste Zeitpunkt für den Schnitt ist im späten Winter oder frühen Frühling, bevor das Wachstum im Frühjahr beginnt. Ziel des Schnitts ist es, den Baum in eine schöne, gesunde Form zu bringen und das Wachstum zu fördern. Dabei sollten tote, kranke oder beschädigte Äste entfernt werden, um Platz für neues Wachstum zu schaffen. Auch das Entfernen von zu dicht gewachsenen Ästen kann sinnvoll sein, um eine gute Belüftung und ausreichend Licht im Bauminneren zu gewährleisten.