Himbeere

Rubus idaeus 'Valentina' – Apricotfarbene Sommerhimbeere mit fruchtig-süßem Geschmack

Die Himbeere 'Valentina' ist eine besonders attraktive Sommerhimbeere, die nicht nur mit ihrer ungewöhnlichen apricotfarbenen Fruchtfarbe auffällt, sondern auch mit einem angenehm süßen, leicht säuerlichen Geschmack überzeugt. Die rundlichen bis herzförmigen Früchte dieser Sorte bieten ein fein abgestimmtes Aroma, das ideal für den Frischverzehr, Desserts oder die Herstellung von Marmelade geeignet ist.

Frucht und Ernte:
Rubus idaeus 'Valentina' gehört zu den mittelfrühen Sommerhimbeeren und trägt ihre großen, saftigen Früchte ab Juni bis Juli an den zweijährigen Ruten. Die apricotfarbene Beerenfarbe ist nicht nur optisch ein Highlight, sondern auch ein Hinweis auf den besonders fruchtig-süßen Geschmack mit feiner Säure.

Standort und Boden:

• Sonniger bis halbschattiger Standort wird bevorzugt

• Ideal ist ein nährstoffreicher, humoser, gut durchlässiger Gartenboden

• Gleichmäßige Bodenfeuchte sichert beste Erträge und Fruchtqualität

Wuchs und Pflege:
'Valentina' wächst mittelstark und aufrecht und erreicht eine Wuchshöhe von bis zu 200 cm. Die Sorte ist robust, winterhart und gut für den Hausgarten sowie kleine Plantagen geeignet. Ein Rankgerüst oder eine Spalierhilfe sorgt für stabilen Stand und erleichtert die Ernte.

Besondere Merkmale:

• Apricotfarbene Früchte – seltene Farbe mit hoher Zierwirkung

• Aromatisch-süßer Geschmack mit feiner Säure

• Mittelfrühe Sommerernte ab Juni

• Aufrechter, gesunder Wuchs bis ca. 2 m

• Robust, winterhart und pflegeleicht

• Ideal für Frischverzehr, Marmelade und Desserts

Tipp: Die außergewöhnliche Farbe von 'Valentina' bringt Abwechslung in Ihre Beerenernte und ist ein echter Hingucker auf jedem Teller – besonders in Kombination mit roten und gelben Himbeeren.

Alle Himbeersorten sind selbstfruchtbar. Daher brauchen Sie keine zweite Sorte als Pollenspender zu pflanzen, dennoch lohnt es sich, mehrere Himbeer-Sorten mit unterschiedlichen Reifezeiten zu pflanzen, denn so können über einen längeren Zeitraum herrlich aromatische Früchte gepflückt werden.