Kräuter und Gemüse im Hochbeet pflanzen

Wie so oft beginnt das gesunde Wachstum mit einem gesunden, nährstoffreichen Boden. Daher beginnen wir immer am Anfang einer Gemüse-Saison mit dem Aufbessern der Bodenbeschaffenheit.

In diesem Fall Erde und Dünger. Bevor man zu Pflanzen beginnt, ist es hilfreich sich die Pflänzchen erstmal an die gewünschte Position zu stellen, so lassen sich Pflanzabstände besser abschätzen.

Wir setzen hier ein wenig Salat, eine kleinbleibende Paradeiser-Art, Schnittlauch, Petersilie und Minze.

Ein Tipp von uns: Minze kann euch euer Beet sehr schnell überwuchern. Daher machen wir in diesem Fall eine Rhizomsperre in Form eines Übertopfs. Dieser MUSS unbedingt Löcher haben und ein paar Zentimeter größer sein als der ursprüngliche Topf.

Man setzt also die Minze in den Übertopf und vergräbt diesen dann im Beet.

So hält man das Kraut davon ab alle anderen Pflanzen im Beet zu verdrängen und kann sich in Ruhe um die Ernte kümmern.