Säulenbirne

Die elegante Säulenbirne 'Obelisk' ® präsentiert sich in einer schlanken, anmutigen Form und bietet dem Betrachter nicht nur einen visuellen Genuss, sondern auch eine reiche Ernte köstlicher grüngelber Birnen. Ihr mild-süßer Geschmack und ihre erfrischende Saftigkeit machen sie zu einer delikaten Tafelbirne, die regelmäßige und hohe Erträge verspricht. Optisch beeindruckt die 'Obelisk' ® durch ihre ansprechende Wuchsform, dekoratives Laub, duftende Frühlingsblüten und pralle, gelbe Früchte.

Mit einer schmalen, aufstrebenden Wuchsrichtung und einer geringen Höhe ist diese Säulenbirne ideal für kleine Gärten und Balkone geeignet. Winterhart und pflegeleicht, entwickelt sich die 'Obelisk' ® aufrecht und säulenförmig. Sie erreicht eine Höhe zwischen 250 und 350 Zentimetern und eine Breite von 40 bis 60 Zentimetern. Mit einem jährlichen Zuwachs von 20 bis 40 Zentimetern gehört sie zu den mittelstark wachsenden Sorten. Ihre eiförmigen Laubblätter zeichnen sich durch einen gesägten Rand aus.

Von April bis Mai erfreut die 'Obelisk' ® mit einem märchenhaften Flor aus kleinen, schneeweißen Blüten, die einen zarten Duft verströmen und Bienen sowie andere Insekten anlocken. Aus diesen Blüten entwickeln sich die schmackhaften, zunächst grün gefärbten Birnen, die im Oktober geerntet werden können. Diese Früchte besitzen eine grüngelbe Schale, mittelgroß und weißes, mittelfestes Fruchtfleisch.

Die Säulenbirne 'Obelisk' ® ist nicht nur ein Blickfang in Kleingärten und Vorgärten, sondern auch in Pflanzgefäßen auf Balkon und Terrasse. Die köstlichen Birnen eignen sich hervorragend als Tafelobst, in Obstsalaten, Desserts und als Kuchenbelag. Zahlreiche Rezepte ermöglichen die Verarbeitung zu Birnenkompott, Marmelade, Saft, Likör und Obstbrand.

Die Pflege der 'Obelisk' ® ist unkompliziert. Sie bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort mit gut durchlässigem Boden. Ein regelmäßiges Zurückschneiden der Seitentriebe ist empfehlenswert, um die schöne, säulenartige Wuchsform zu erhalten. Im Freiland benötigt sie keinen Winterschutz, während im Topf kultivierte Exemplare durch Jute oder Folie geschützt werden können.