Apfel

Der Malus 'Florina' / 'Querina' erfreut sich aufgrund seiner köstlichen Früchte großer Beliebtheit in der Küche. Ideal für Apfelkuchenbeläge, leckeres Mus oder als schmackhafter Fruchtsaft, findet dieser Apfel vielseitige Verwendung. Seit seiner Züchtung im Jahr 1977 durch das INRA (Nationales Institut für Agronomieforschung) überzeugt der 'Florina' / 'Querina' durch seine Resistenz gegenüber gängigen Schorfarten, was ihn besonders pflegeleicht macht. Im Frühjahr erfreut er mit zauberhaften hellrosa Blüten, die zahlreiche Insekten wie Hummeln und Bienen anlocken und somit als Pollenspender für andere Apfelsorten dienen.

Die mittelgroßen Äpfel haben eine glatte Schale mit purpurroter Deckfarbe auf gelbem Grund. Ihr ausgewogen süß-säuerlicher Geschmack und das feste, saftige Fruchtfleisch machen sie zu einem Genuss. Die Genussreife wird Anfang bis Mitte Oktober erreicht, und die Lagerfähigkeit erstreckt sich bis Januar. Der 'Florina' / 'Querina' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist anspruchslos bezüglich des Bodens. Mit einer Höhe von 200 bis 450 Zentimetern und einer nicht zu ausladenden Krone ist er auch für kleinere Gärten geeignet. Schnelles Wachstum von 30 bis 50 Zentimetern im Jahr, kombiniert mit guter Frosthärte, macht ihn zu einer robusten Apfelsorte.