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Der Malus 'Florina' / 'Querina' erfreut sich aufgrund seiner köstlichen Früchte großer Beliebtheit in der Küche. Ideal für Apfelkuchenbeläge, leckeres Mus oder als schmackhafter Fruchtsaft, findet dieser Apfel vielseitige Verwendung. Seit seiner Züchtung im Jahr 1977 durch das INRA (Nationales Institut für Agronomieforschung) überzeugt der 'Florina' / 'Querina' durch seine Resistenz gegenüber gängigen Schorfarten, was ihn besonders pflegeleicht macht. Im Frühjahr erfreut er mit zauberhaften hellrosa Blüten, die zahlreiche Insekten wie Hummeln und Bienen anlocken und somit als Pollenspender für andere Apfelsorten dienen.
Die mittelgroßen Äpfel haben eine glatte Schale mit purpurroter Deckfarbe auf gelbem Grund. Ihr ausgewogen süß-säuerlicher Geschmack und das feste, saftige Fruchtfleisch machen sie zu einem Genuss. Die Genussreife wird Anfang bis Mitte Oktober erreicht, und die Lagerfähigkeit erstreckt sich bis Januar. Der 'Florina' / 'Querina' bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und ist anspruchslos bezüglich des Bodens. Mit einer Höhe von 200 bis 450 Zentimetern und einer nicht zu ausladenden Krone ist er auch für kleinere Gärten geeignet. Schnelles Wachstum von 30 bis 50 Zentimetern im Jahr, kombiniert mit guter Frosthärte, macht ihn zu einer robusten Apfelsorte.
Die Unterlage, auf der die Äpfel veredelt sind, beeinflusst die Wuchsform und den Ertrag des Baumes.
Apfel - Busch: Unsere Büsche sind auf der MM106-Unterlage veredelt, wodurch der Baum kompakt bleibt und bereits nach 2-3 Jahren Früchte tragen sollte. Ideal für kleine Gärten, sind sie so gezogen, dass sie eine Stammhöhe von etwa 60 cm aufweisen. Durch das Entfernen der unteren Äste in den ersten Jahren kann ein höherer Stamm erzielt werden.
Apfel - Halbstamm: Unsere Halbstämme sind auf Apfelsämlinge veredelt, was zu einem größeren Baum führt, der jedoch erst nach einigen Jahren Früchte trägt. Geeignet für große Gärten oder Streuobstwiesen, sind sie auf eine Stammhöhe von etwa 110 cm gezogen. Durch das Entfernen der unteren Äste in den ersten Jahren kann ein höherer Stamm erzielt werden.
Für Obstspaliere an Wänden oder Drähten empfehlen sich Büsche. Bei der Pflanzung neuer Apfelbäume ist der Austausch der Erde ratsam, falls zuvor bereits ein Apfelbaum an diesem Standort gewachsen ist. Pflanzt man in dasselbe Loch, gedeiht der Baum nicht optimal.
Rote Äpfel
mit einem fein aromatischen Geschmack
Sehr widerstandsfähig gegen Pilzkrankheiten und Schädlinge
Pflückreife: Ende September bis Anfang Oktober
Lagerfähig bis Ende Jänner
Botanischer Name
Malus domestica 'Florina'
Habitus
stark, sparrig, Halbstamm
Höhe
bis 4,5 m
Standort
sonnig
Wurzel
Herzwurzler
Winterhart
ja
Frisch vom Feld
ja
Blüte
weiß, rosa
Blütenzeit
April - Mai
Frucht
mittelgroß, gelbgrün-dunkelrot, süß, festes Fruchtfleisch, Lagerfähig: November - Jänner
